Η παχυσαρκία παραμένει μία από τις σοβαρότερες προκλήσεις για τη δημόσια υγεία παγκοσμίως, και η απώλεια βάρους συχνά προωθείται ως τρόπος μείωσης των κινδύνων που συνδέονται με το υπερβολικό βάρος.
Ωστόσο, ολοένα και περισσότερα ερευνητικά δεδομένα δείχνουν ότι οι επιδράσεις της απώλειας βάρους ενδέχεται να διαφοροποιούνται ανάλογα με την ηλικία. Κατά τη μέση ηλικία, η απώλεια βάρους δεν φαίνεται πάντα να προσφέρει τα ίδια οφέλη για την υγεία που παρατηρούνται σε νεότερους ενήλικες και, σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να επηρεάζει και την υγεία του εγκεφάλου.
Σε νέα μελέτη του Πανεπιστημίου Ben-Gurion του Νεγκέβ (BGU), οι ερευνητές εξέτασαν πώς η παχυσαρκία που προκαλείται από τη διατροφή και η επακόλουθη απώλεια βάρους επηρέασαν νεαρά ενήλικα ποντίκια σε σύγκριση με ποντίκια μέσης ηλικίας. Και στις δύο ομάδες, η απώλεια βάρους αποκατέστησε επιτυχώς τον υγιή έλεγχο της γλυκόζης στο αίμα, δείχνοντας ότι βασικές μεταβολικές βελτιώσεις επιτυγχάνονται ανεξάρτητα από την ηλικία. Ωστόσο, οι επιστήμονες παρατήρησαν και μια απροσδόκητη διαφορά: στα ποντίκια μέσης ηλικίας, η απώλεια βάρους οδήγησε σε αυξημένη φλεγμονή στον υποθάλαμο, μια περιοχή του εγκεφάλου που ρυθμίζει την όρεξη, τη χρήση ενέργειας και άλλες ζωτικές λειτουργίες.
Η εγκεφαλική φλεγμονή εγείρει νέα ερωτήματα
Η αύξηση της φλεγμονής στον εγκέφαλο εντοπίστηκε τόσο σε μοριακό επίπεδο όσο και μέσω λεπτομερούς μικροσκοπικής απεικόνισης των μικρογλοιακών κυττάρων, δηλαδή των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος του εγκεφάλου. Η φλεγμονώδης αντίδραση διήρκεσε αρκετές εβδομάδες πριν υποχωρήσει σταδιακά. Αν και οι μακροπρόθεσμες συνέπειες αυτής της αντίδρασης παραμένουν ασαφείς — και ενδέχεται ακόμη και να συμβάλλουν στη βελτίωση του μεταβολισμού — τα ευρήματα εγείρουν σημαντικές ανησυχίες. Η επίμονη ή ανεπαρκώς ρυθμισμένη φλεγμονή στον εγκέφαλο έχει συνδεθεί με προβλήματα μνήμης και νευροεκφυλιστικές παθήσεις, όπως η νόσος Αλτσχάιμερ. Ως εκ τούτου, η μελέτη αναδεικνύει νέα ερωτήματα σχετικά με το πώς η απώλεια βάρους στη μέση ηλικία μπορεί να αλληλεπιδρά με την υγεία του εγκεφάλου.
Οι ερευνητές ζητούν μια πιο σύνθετη προσέγγιση στην απώλεια βάρους στη μέση ηλικία
«Τα ευρήματά μας δείχνουν ότι η απώλεια βάρους στη μέση ηλικία δεν αποτελεί μια απλή “αντιγραφή και επικόλληση” όσων λειτουργούν στη νεαρή ενήλικη ζωή», δήλωσε ο Alon Zemer, υποψήφιος διδάκτορας (MD–PhD) και πρώτος συγγραφέας της μελέτης. «Η απώλεια βάρους παραμένει απαραίτητη για την αποκατάσταση της μεταβολικής υγείας στην παχυσαρκία, αλλά πρέπει να κατανοήσουμε τον αντίκτυπό της στον εγκέφαλο της μέσης ηλικίας και να διασφαλίσουμε ότι η εγκεφαλική υγεία δεν θα υπονομεύεται».
Η Dr. Alexandra Tsitrina πρόσθεσε: «Η μελέτη μας χαρτογραφεί την προσαρμοστική αντίδραση του οργανισμού στην απώλεια βάρους μέσα από δύο συμπληρωματικές διαστάσεις — τη μοριακή και τη δομική. Η προηγμένη απεικόνιση με σύγχρονη μικροσκοπία και ανάλυση εικόνων σε συνδυασμό με εξελιγμένες υπολογιστικές μεθόδους επιτρέπει την ανίχνευση λεπτών αλλαγών με δυνητικές επιπτώσεις στην υγεία».
Τα επόμενα βήματα για την προστασία της εγκεφαλικής υγείας
Η ερευνητική ομάδα τονίζει την ανάγκη για περαιτέρω μελέτες ώστε να κατανοηθεί καλύτερα γιατί αυτή η προσωρινή αλλά ανησυχητική φλεγμονή του εγκεφάλου εμφανίζεται κατά την απώλεια βάρους στη μέση ηλικία. Μελλοντικές έρευνες θα μπορούσαν να βοηθήσουν τους επιστήμονες να αναπτύξουν στρατηγικές που διατηρούν τα μεταβολικά οφέλη της απώλειας βάρους, προστατεύοντας παράλληλα την υγεία του εγκεφάλου όσο οι άνθρωποι μεγαλώνουν.
Η μελέτη με τίτλο «Η απώλεια βάρους επιδεινώνει τη φλεγμονή του υποθαλάμου που προκαλείται από την παχυσαρκία σε ποντίκια μέσης ηλικίας» δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό GeroScience και υποστηρίχθηκε από εσωτερική χρηματοδότηση του BGU (μέσω του Ινστιτούτου Νανοεπιστήμης και Νανοτεχνολογίας Ilse Katz), καθώς και από επιχορηγήσεις του Αμερικανοϊσραηλινού Διμερούς Ιδρύματος Επιστήμης και του Ισραηλινού Ιδρύματος Επιστήμης.
