Ένα απο το συχνότερα λάθη που κάνουμε στη δίαιτα μας εχει να κάνει με τη σύγχυση ψωμιού και παξιμαδιού. Άλλο το ψωμί κι άλλο το παξιμαδι!
1 μεγάλο παξιμαδι ολικης άλεσης (70 γρ) έχει τις ίδες θερμίδες με 4 λεπτές φέτες ψωμί ολικης ολικής άλεσης επίσης (112 γρ ), συγκεκριμένα 280 kcal.
Ο κύριος λόγος της διαφοροποίησης αυτής έχει να κάνει με την περιεκτικότητα σε νερό💦, όπου στο παξιμάδι είναι ελάχιστη, αυξάνοντας έτσι το θερμιδικό του φορτίο ανά γραμμάρια βάρους.
✅Να θυμάστε❗
🔸Και το ψωμί και το παξιμάδι βρίσκονται στη βάση της μεσογειακής μας πυραμίδας και μπορούν να καταναλώνονται σε καθημερινή βάση.
🔹Ωστόσο, το παξιμάδι αποδίδει πολύ περισσότερες θερμίδες ανα όγκο και βάρος τροφίμου από το ψωμί και συνεπως θα πρέπει να καταναλώνεται με μεγαλύτερη προσοχή!
