Η περίοδος των γιορτών χαρακτηρίζεται από υπερβολικό φαγητό, άφθονο αλκοόλ και γενικά όλα στον υπερθετικό βαθμό!
Η Αναστασία Κόκκαλη, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, μας δίνει χρήσιμες συμβουλές που θα μας βοηθήσουν να επανέλθουμε στις σωστές διατροφικές μας συνήθειες αλλά και να απαλλαγούμε από τα κιλά που πιθανότατα πήραμε κατά τη διάρκεια των γιορτών.
Τελειώνοντας η εορταστική περίοδος των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, ο στόχος μας είναι να επανέλθουμε στις σωστές διατροφικές μας συνήθειες και ίσως να χάσουμε και κιλά αν ξεφύγαμε πολύ στις γιορτές.
Ακολουθώντας τις παρακάτω διατροφικές συμβουλές θα νιώσετε αμέσως καλύτερα σωματικά, θα δείτε τον δείκτη της ζυγαριάς να πέφτει και η επιδερμίδα σας θα είναι και πάλι ενυδατωμένη και λαμπερή!
-Νερό 2.5-3 λίτρα.
-Στα φαγητά να προστίθεται μόνο ωμό ελαιόλαδο (2 κουτ σούπας/μέρα), πολύ λεμόνι και φρέσκα μυρωδικά (δυόσμος, άνιθος, μαϊντανός, κόλιανδρος).
-Απαγορεύεται αυστηρά η ζάχαρη και το αλκοόλ για 21 μέρες.
-4 φλιτζάνια πράσινο τσάι και 1 ρόφημα κακάο με κανέλα κάθε μέρα.
-Αποφύγετε το αλάτι και προσθέστε πιπέρι, ρίγανη, κουρκουμά, και καυτερά μπαχαρικά.
-Απέφυγε εντελώς το κρέας για 21 μέρες.
-Και φυσικά, συστήνεται καθημερινή άσκηση 60 λεπτών: περπάτημα, γιόγκα, χορός, τρέξιμο, spinning (διάλεξε ό,τι σου φτιάχνει την διάθεση!).
Αποτοξινωτική δίαιτα αδυνατίσματος
Πρωινό:
-30γρ. νιφάδες βρώμης μουλιασμένες σε γάλα σόγιας, 1 μήλο (τριμμένο), 1 κουτ σούπας mix μούρων, κανέλα
-2 βραστά αυγά, ½ αβοκάντο, 2 ρυζογκοφρέτες
-2 πολύσπορες ρυζογκοφρέτες με ανάλατο φυστικοβούτυρο, μπανάνα και κανέλα
Δεκατιανό:
–1 μπανάνα
Μεσημεριανό:
-Ψάρι ψητό ή βραστό ή φούρνου με σαλάτα 5 λαχανικών – μαρούλι iceberg, καρότο, ντοματίνια, πατζάρι, ρόκα
-Φακές ή φασόλια ρεβίθια με κινόα ή φαγόπυρο και Σαλάτα με ντοματίνια και κάπαρη
-Ψητά λαχανικά φούρνου (μανιτάρια , μελιτζάνα, καρότο, πιπεριά, κολοκυθάκι, πατάτα και γλυκοπατάτα) με γιαούρτι 2% ή τυρί Cottage 100γρ
Απογευματινό:
2 αχλάδια ή 2 μήλα και 10 ωμά αμύγδαλα και 4-6 cocoa beans (ωμά)
Βραδινό:
-Αβοκάντο με ντοματίνια, ρίγανη και πιπέρι
-2 βραστά αυγά με σαλάτα σπανάκι και καρότο
-Σούπα λαχανικών με τζίντζερ
