Servings
5
servingsPrep time
20
minutesCooking time
Calories
1003
kcalΦτιάξτε μια σαλάτα με σπανάκι και κότατζ, δροσερή και θρεπτική που θα ενισχύσει την όρασή σας
Υλικά
1/2 κιλό σπανάκι
1 συσκευασία κότατζ
3 κρεμμυδάκια φρέσκα
Λίγο μοσχοκάρυδο
3 κουταλιές ελαιόλαδο
Το χυμό από ένα λεμόνι
Directions
Ψιλοκόψτε τα κρεμμυδάκια.
Κόψτε το σπανάκι σε μεγάλα κομμάτια.
Βάλτε το σε σαλατιέρα και ανακατέψτε το με τα υπόλοιπα υλικά.
Τα οφέλη
- Διατροφική αξία:
Ενέργεια (θερμίδες): 1003 kcal
Πρωτεΐνη: 20,76 g
Λίπος: 66,69 g
Υδατάνθρακες: 96.36 g - Τα οφέλη
Το σπανάκι φαίνεται ότι προστατεύει την όραση, αφού μελέτες έχουν δείξει ότι μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καταρράκτη.
