Από τη Γιάννα Τριανταφύλλη.
Σε μαζική ανάκληση προϊόντων στην Ευρώπη προχώρησε ο ευρωπαϊκός εμφιαλωτής της Coca-Cola στο Βέλγιο, λόγω υπερβολικής περιεκτικότητας σε χλωρικό άλας.
Σύμφωνα με τους εκπροσώπους της Coca-Cola, οι αναλύσεις ανεξάρτητων εμπειρογνωμόνων καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι ο κίνδυνος για τους καταναλωτές είναι πολύ χαμηλός και η τυχαία κατάποση τροφής που περιέχει υψηλά επίπεδα χλωρικού άλατος είναι απίθανο να οδηγήσει σε οξείες επιπτώσεις στην υγεία.
Η ανάκληση αφορά εκατομμύρια γυάλινα μπουκάλια και κουτάκια των Coca-Cola, Sprite, Fanta, Fuze Tea, Minute Maid, Nalu, Royal Bliss και Tropico που πωλούνται στο Βέλγιο, την Ολλανδία, το Ηνωμένο Βασίλειο, τη Γερμανία, τη Γαλλία και το Λουξεμβούργο και κυκλοφορούν στην αγορά από τον Νοέμβριο. Τα συγκεκριμένα προϊόντα φέρουν κωδικό παραγωγής από 328 GE έως και 338 GE και εμφιαλώθηκαν στη Γάνδη του Βελγίου.
«Δεν έχουμε ακριβή αριθμό, αλλά είναι σαφές ότι πρόκειται για μεγάλη ποσότητα. Η πλειονότητα των επηρεαζόμενων και απούλητων προϊόντων έχουν ήδη αφαιρεθεί από τα ράφια των καταστημάτων. Βρισκόμαστε σε επαφή με τις αρμόδιες αρχές σε κάθε μία από τις αγορές που εμπλέκονται. Συνεχίζουμε να λαμβάνουμε μέτρα για να αποσύρουμε όλα τα υπόλοιπα προϊόντα από την αγορά», δήλωσε στο Γαλλικό Πρακτορείο Ειδήσεων η βελγική Coca-Cola Europacific Partners.
Πόσο επικίνδυνο είναι το χλωρικό άλας για την υγεία
Το χλωρικό άλας είναι μια χημική ένωση που χρησιμοποιείται συχνά σε βιομηχανικές και γεωργικές εφαρμογές. Στην περίπτωση των προϊόντων της Coca-Cola, τα χλωρικά άλατα σχηματίζονται όταν χρησιμοποιείται χλώριο για την απολύμανση του πόσιμου νερού ή του εξοπλισμού. Χαμηλά επίπεδα χλωρικού άλατος βρίσκονται επίσης σε πολλά τρόφιμα και ποτά, όπως φρέσκα φρούτα, λαχανικά και γαλακτοκομικά προϊόντα.
Το πόσιμο νερό, ωστόσο, είναι η κύρια πηγή χλωρικού άλατος στη διατροφή, συμβάλλοντας ενδεχομένως έως και στο 60 % της χρόνιας έκθεσης σε χλωρικά άλατα για τα βρέφη.
Οι επιδράσεις των χλωρικών αλάτων στην ανθρώπινη υγεία, ιδιαίτερα όταν λαμβάνονται σε υπερβολική ποσότητα, περιλαμβάνουν ναυτία, έμετο και διάρροια. Μια υψηλή πρόσληψη χλωρικού άλατος θα μπορούσε να είναι τοξική για τον άνθρωπο, καθώς μπορεί να περιορίσει την ικανότητα του αίματος να απορροφά οξυγόνο, οδηγώντας σε νεφρική ανεπάρκεια.
Σε μια επιστημονική γνωμοδότηση του 2015, η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) είχε κάνει γνωστό ότι η μακροχρόνια έκθεση στο χλωρικό άλας αποτελεί πιθανή ανησυχία για την υγεία των παιδιών, ειδικά εκείνων με διαταραχές του θυρεοειδούς ή σοβαρή ανεπάρκεια ιωδίου.
Λόγω των πιθανών κινδύνων για τη δημόσια υγεία η EFSA έχει ορίσει μια ανεκτή ημερήσια πρόσληψη χλωρικού άλατος στα 3 μικρογραμμαρίων ανά kg (µg/kg) σωματικού βάρους ανά ημέρα για μακροχρόνια έκθεση σε χλωρικά άλατα στα τρόφιμα.