Τηγανίτες

Οι τηγανίτες θεωρούνται ίσως η παλαιότερη και πιο διαδεδομένη τροφή. Ποια είναι όμως η διατροφική τους αξία; Από τον Αναστάσιο Παπαλαζάρου, Κλινικό…