αυγά

Από το «κοτέτσι» της γιαγιάς στα αυγά του εμπορίου. Από τη Γιάννα Τριανταφύλλη. Τα ευρήματα της μελέτης που δημοσιεύτηκε την…

Τα αβγά, που είχαν κατηγορηθεί επί χρόνια για την αύξηση της χοληστερόλης, τελικά δικαιώνονται. Μια νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο…

Από τη Γιάννα Τριανταφύλλη. Οι καρδιαγγειακές παθήσεις παραμένουν η κύρια αιτία νοσηρότητας και θνησιμότητας παγκοσμίως, με τα αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης…

Από τη Γιάννα Τριανταφύλλη. Μια νέα μελέτη διαπιστώνει ότι η κατανάλωση αυγών που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε χολίνη θα μπορούσε…

Πόσα αυγά την ημέρα μπορούμε να καταναλώνουμε με ασφάλεια; Με την έλευση του Ορθόδοξου Πάσχα, τα αυγά αποκτούν κεντρική θέση…

Το αυγό αποτελεί μια πλήρη φυσική υπερτροφή, δηλαδή περιέχει όλα τα απαραίτητα συστατικά για μια σωστή και ισορροπημένη δίαιτα. Πόσα…

Από τη Γιάννα Τριανταφύλλη. Η μέτρια κατανάλωση αυγών όχι μόνο δεν αυξάνει τον κίνδυνο για καρδιαγγειακή νόσο, αλλά μπορεί να…

Σύμφωνα με έρευνα που έγινε στις Ηνωμένες Πολιτείες, τα αυγά δεν αυξάνουν τη χοληστερίνη, καθώς αυτά, περιέχουν σήμερα λιγότερη χοληστερόλη…

Σύμφωνα με έρευνα, το αυγό μπορεί πιθανώς να παίξει σημαντικό ρόλο στη διαχείριση της κοιλιοκάκης και να διευκολύνει τη διατροφική…