Τώρα που για πολλούς το παγωτάκι έχει γίνει μια συνήθεια σχεδόν καθημερνή. Για να δούμε, πόσες διαφορές μπορεί να έχει μια μπάλα παγωτό;
Ας συγκρίνουμε 2 κλασσικές επιλογές:
Παρφέ ή Σορμπε
🍨🥜 Το Παγωτό Παρφέ φτιάχνετε με αβγά, κρέμα γάλακτος, σαντιγί ή και βούτυρο και έξτρα γλασαρισμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς κ.α.
📍Μία μπάλα έχει γύρω στις 190 θερμίδες, περιέχει γύρω στα 3 γρ. πρωτεΐνης, αλλά και σάκχαρα και αρκετά κορεσμένα λιπαρά , από το βούτυρο και την κρέμα γάλακτος.
📍Επίσης, το παγωτό αυτό μας παρέχει και διάφορα θρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, βιταμίνη C, βιταμίνες Α, D και E, βιταμίνες Β, καζεΐνη και λακτόζη.
🍧Το παγωτό Σορμπέ από την άλλη, η κλασσική γρανίτα δηλαδή, αποτελείται από πολτό ή χυμό φρούτων με προσθήκη ζάχαρης.
📍Έχει αρκετά λιγότερες θερμίδες (72 kcal η μπάλα) δεν περιέχει καθόλου λιπαρά και πρωτεΐνη και αποτελείται κυρίως από νερό και.. αρκετά σάκχαρα!
📍Επίσης, αφού δεν έχει γάλα, είναι κατάλληλη επιλογή και για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη, αλλά στερείτε των θρεπτικών συστατικών που μας προσδίδουν άλλα είδη παγωτού.
👆Συμπερασματικά:
✅ Εάν θέλεις να προσέξεις το βάρος σου και τα λιπαρά στην διατροφή σου, το παγωτό σορμπέ είναι η καλύτερη επιλογή.
❗️Και τα δυο είδη, ωστόσο, είναι πλούσια σε σάκχαρα, οπότε η λύση είναι μια… απολαμβάνουμε το αγαπημένο μας καλοκαιρινό γλυκό με μέτρο!