Μήλα, ντομάτες, εσπεριδοειδή, κρεμμύδια: καθαρίζουν τους πνεύμονες και προλαμβάνουν την χρόνια βρογχίτιδα
Γνωρίζετε ότι ορισμένες τροφές έχουν την ιδιότητα να καθαρίζουν τους πνεύμονες από τους ατμοσφαιρικούς ρύπους, βελτιώνουν την αναπνευστική λειτουργία και συμβάλλουν στην πρόληψη σοβαρών πνευμονικών παθήσεων;
Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο European Respiratory Journal, η καθημερινή κατανάλωση συγκεκριμένων φρούτων και λαχανικών μπορεί να επιβραδύνει την μείωση της αναπνευστικής λειτουργίας και να προστατεύσει τους πνεύμονες από σοβαρές παθήσεις όπως χρόνια βρογχίτιδα, άσθμα, εμφύσημα, χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια, καρκίνο του πνεύμονα.
Σε άλλη μελέτη της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου John – Hopkins οι ερευνητές παρατήρησαν ότι οι ενήλικες που έτρωγαν περισσότερες από 2 ντομάτες ή 3 μήλα/ πορτοκάλια κάθε μέρα είχαν πιο αργή έκπτωση στη λειτουργία των πνευμόνων σε σχέση με αυτούς που έτρωγαν λιγότερο από 1 ντομάτα ή 1 μήλο/πορτοκάλι ημερησίως.
Για ποιο λόγο όμως τα μήλα, οι ντομάτες, τα εσπεριδοειδή και τα κρεμμύδια αποτελούν ένα διατροφικό «υπερόπλο» για την προστασία των πνευμόνων;
- Τα μήλα αποτελούν το ιδανικό φρούτο για υγιείς πνεύμονες. Η βιταμίνη C και τα φλαβονοειδή που περιέχονται στην φλούδα τους σε υψηλές συγκεντρώσεις είναι ουσίες με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες που δρουν στο αίμα και στους ιστούς, συμβάλλουν στην καλή αναπνευστική λειτουργία και εμποδίζουν την ανάπτυξη ασθενειών των πνευμόνων.
- Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνη C που δρα αντιοξειδωτικά και προστατεύει τους πνεύμονες και το σώμα από τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν λοιμώξεις και χρόνιες παθήσεις. Περιέχουν επίσης λυκοπένιο, μια αντιοξειδωτική ουσία που μειώνει την φλεγμονή των βρόγχων και βοηθά στην επιβράδυνση της μείωσης της αναπνευστικής λειτουργίας.
- Τα πορτοκάλια και τα άλλα εσπεριδοειδή έχουν υψηλές συγκεντρώσεις φλαβονοειδών και βιταμίνη C, ισχυρά αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες που απειλούν την υγεία των πνευμόνων. Η βιταμίνη C είναι πολύ σημαντική για την αναπνευστική λειτουργία γιατί βοηθάει τους πνεύμονες να μεταφέρει το οξυγόνο σε όλο το σώμα, συμβάλλει στην μείωση των φλεγμονών και προστατεύει την βλεννογόνο των πνευμόνων.
- Τα κρεμμύδια, πλούσια σε φλαβονοειδή και θείο, αποτελούν ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που απομακρύνει τις τοξίνες που συσσωρεύονται στους πνεύμονες, καθαρίζει τους αεραγωγούς και προλαμβάνει την βρογχίτιδα και το άσθμα. Το κρεμμύδι περιέχει επίσης ένα θρεπτικό συστατικό, την κερσετίνη, που εμποδίζει τη δραστηριότητα ή τη δημιουργία στοιχείων, τα οποία προκαλούν καρκίνο του πνεύμονα.
