Τι Παοκ-Ολυμπιακός, τι Ρεαλ -Μπαρτσελονα…εδώ σας έχω το πραγματικό ντέρμπι….Καρπούζι vs Πεπόνι!
Πριν στοιχηματίσετε τα λεφτά σας για το πιο υπερτερεί, διαβάστε την ανάλυση από το …. διατροφικό μου μικροσκόπιο.
Θερμιδικά, λίγο πολύ μας αποδίδουν τις ίδιες θερμίδες. Να θυμάστε οτι ως μερίδα υπολογίζεται περίπου 250 γραμμάρια από το καθένα.(80-90 kcal)
✅Πρόκειται για φρούτα με υψηλή θρεπτική αξία, πλούσια σε βιταμίνες κυρίως C και Α. Ωστόσο, το πεπόνι υπερτερεί στην περιεκτικοτητα σε C (36mg vs 8mg/100gr) καθως επίσης και στον απαραίτητο (ειδικά τώρα το καλοκαιρι) ηλεκτρολύτη καλιο.
✅Και τα δυο συμβάλλουν ουσιαστικά στην ενυδάτωση του οργανισμού μας. Ωστόσο το καρπούζι ξεχωρίζει ελαφρώς (94% vs 92%).
✅ Περιέχουν και τα δυο σημαντικά καροτενοειδη: Β-καροτινη το πεπόνι και λυκοπενιο, το καρπούζι (τα οποία συμβάλλουν στα αντίστοιχα χρώματα των φρουτων). Επιπρόσθετα, το καρπούζι (στο λευκό τμήμα του) περιέχει ένα αμινοξύ, την κιτρουλίνη, που φαίνεται να συμβάλλει στην καλύτερη αθλητική απόδοση!
…και για αντιληφθείτε πόσο κοντά στο Χ είναι η πρόβλεψη, το αρχαιοελληνικο όνομα του καρπουζιού ήταν “υδροπέπων” 😀