Χουρμάδες γεμιστοί πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά συστατικά
Course: ΣνακCuisine: ΕλληνικήDifficulty: ΕύκολοServings
18
servingsPrep time
15
minutesCooking time
10
minutesCalories
128
kcalΥλικά
18 βασιλικοί χουρμάδες
100 γρ. σοκολάτα υγείας
90 γρ. φυστικοβούτυρο
Εκτέλεση
- Ανοίγουμε τους χουρμάδες στα 2, και τους βγάζουμε το κουκούτσι.
- Γεμίζουμε με 1 κ.γ. φυστικοβούτυρο τον καθένα.
- Λιώνουμε την σοκολάτα σε ένα μπολ, και βουτάμε τους χουρμάδες. Μπορούμε να τους πασπαλίσουμε και με λίγα τριμμένα φυστίκια.
- Αποθηκεύουμε στο ψυγείο και αφήνουμε μέχρι να παγώσει η σοκολάτα.
Σημειώσεις
- Διατροφική ανάλυση (ανά χουρμά)
Ενέργεια: 129 kcal
Πρωτεΐνη: 2,6 g
Υδατάνθρακες: 31 g – σάκχαρα: 26 g
Λιπαρά: 9 g – κορεσμένα: 0 g
Φυτικές ίνες: 3,3 g - Τα οφέλη
Οι χουρμάδες ξεχωρίζουν για τα πολύτιμα αντιοξειδωτικά τους συστατικά όπως τα φλαβονοειδή και τα καροτενοειδή αλλά και για τις φυτικες τους ίνες και αποτελούν ιδανικό σνακ όταν αναζητάμε μια γλυκιά γεύση.