Παγωτό cheesecake

Recipe by devs_cx2clgyyCourse: ΣκανCuisine: ΙταλικήDifficulty: Εύκολο

Servings

servings

Prep time

minutes

Cooking timeminutes

Calories

123

kcal

Το πιο θρεπτικό, νόστιμο και δροσερό γλυκό που μπορείτε να δοκιμάσετε. Από τον Αναστάσιο Παπαλαζάρου, Κλινικό Διαιτολόγο – Διατροφολόγο MSc, Επιστημονικό Διευθυντή Nutrimed.

Υλικά

450 gr τυρί cottage
8 φράουλες
2 μπισκότα dijestive
1/4 φλ. μέλι

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε το τυρί cottage, τις μισές φράουλες και το μέλι στο μίξερ μέχρι να έχουμε κρεμώδες αποτέλεσμα.
Βάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ, μαζί με τριμμένα μπισκότα και κομματάκια φράουλας.
Αφήνουμε στην κατάψυξη να παγώσει για 3-5 ώρες, ανακατεύοντας ενδιάμεσα ανά ώρα, για να σπάσουμε τα παγωμένα μέρη.

Σημειώσεις

Διατροφική ανάλυση (1 μερίδα = 100 γρ)
Ενέργεια: 123 kcal
Πρωτεΐνη: 7,7 g
Υδατάνθρακες: 17,7 g – σάκχαρα: 14,2 g
Λιπαρά: 2,9 g – κορεσμένα: 2,3 g
Φυτικές ίνες: 0,6 g
Τα οφέλη
Το παγωτό αυτό έχει ως βάση τυρί cottage, που σημαίνει ότι : περιέχει ελάχιστα λιπαρά και είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, άρα μας προσφέρει μεγαλύτερο κορεσμό. Γι αυτό έγινε και το πιο viral trend της εποχής.