Φυλλικό οξύ

Από τον περασμένο Ιανουάριο, η Καλιφόρνια έγινε η πρώτη πολιτεία των ΗΠΑ που υποχρεώνει τους παρασκευαστές τροφίμων να προσθέτουν φυλλικό οξύ στο καλαμποκάλευρο

Τα φρούτα και τα λαχανικά συνιστούν τον ακρογωνιαίο λίθο της πολύτιμης μεσογειακής διατροφής. Ανάλογα με το χρώμα της, κάθε μία…

Δείτε τι αποκαλύπτουν οι μελέτες για το ευεργετικό αυτό συστατικό και μάθετε σε ποιες τροφές θα το βρείτε. Στο πλαίσιο…

Η μείωση της πρόσληψης φυλλικού οξέος μπορεί να υποστηρίξει υγιέστερους μεταβολισμούς σε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας. Από τη Γιάννα Τριανταφύλλη Νέα…