Ρολάκια σολομού για την καρδιά σας!
Course: ΣυνοδευτικάCuisine: Ελληνική, ΥγείαDifficulty: ΕύκολοServings
8
servingsPrep time
14
minutesCooking timeminutes
Calories
983
kcalΦτιάξτε αυτά τα πεντανόστιμα ρολάκια σολομού που ωφελούν την καρδιά και προλαμβάνουν τις φλεγμονές
Υλικά
200 gr τυρί κρέμα
2 κσ χυμό λεμονιού
2 κσ κάπαρη
250 gr σολωμού σε φέτες
Εκτέλεση
- Ανακατέψτε το τυρί κρέμα με το λεμόνι και την κάπαρη.
- Απλώστε το μίγμα πάνω στις λωρίδες του σολωμού και τυλίξτε σε ρολά.
- Βάλτε στο ψυγείο και έπειτα κόψτε σε μπουκιές.
Τα οφέλη
- Διατροφική αξία:
Ενέργεια (θερμίδες): 983 kcal
Πρωτεΐνη: 66,29 g
Λίπος: 75,35 g
Υδατάνθρακες: 9.95 g - Ο σολομός είναι πλούσιος σε ω-3 λιπαρά που συμβάλουν στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης, έχουν αντιφλεγμονώδη δράση και φαίνεται ότι δρουν προστατευτικά έναντι των καρδιαγγειακών νοσημάτων.