Έχετε παρατηρήσει πως υπάρχουν μερικές μέρες που δεν μπορείτε να χορτάσετε με τα συνηθισμένα γεύματα που καταναλώνετε και πως τσιμπολογάτε συνέχεια χωρίς να αντιλαμβάνεστε την αιτία της πείνας;
Η Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Βασιλική Νεστορή εξηγεί στο DailyPharmaNews ποιες είναι οι πιο συχνές αιτίες που ευθύνονται για την αύξηση της όρεξης.
«Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που ελέγχουν την όρεξη μας, ορμονικοί, περιβαλλοντικοί, ψυχολογικοί που λίγο έως πολύ είναι γνωστοί στο ευρύ κοινό. Υπάρχουν όμως και άλλοι λόγοι, λιγότερο συνηθισμένοι που περνούν απαρατήρητοι, αυξάνουν τις ολικές θερμίδες που προσλαμβάνουμε και φυσικά συμβάλλουν στην αύξηση του βάρους μας.
Παράγοντες που συμβάλλουν στην αύξηση της όρεξης
Ορισμένα φάρμακα
Υπάρχουν φάρμακα που μπορούν να αυξήσουν την πείνα μας κυρίως για λόγους που σχετίζονται με την ορμονική ισορροπία του οργανισμού μας. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αυτών των φαρμάκων είναι τα αντικαταθλιπτικά τα οποία σύμφωνα με διάφορες θεωρίες μπορούν να τονώσουν την όρεξη μας γιατί αυξάνουν τα επίπεδα μιας χημικής ουσίας, της σεροτονίνης, στον εγκέφαλο μας. Μια άλλη κατηγορία φαρμάκων που μπορεί επίσης να αυξήσει την όρεξη μας για φαγητό είναι τα φάρμακα κατά της αλλεργίας, τα γνωστά αντιισταμινικά.
Η θερμοκρασία του περιβάλλοντος
Όταν η θερμοκρασία του περιβάλλοντος είναι χαμηλή, ο οργανισμός προσπαθώντας να διατηρήσει σταθερή την εσωτερική θερμοκρασία του σώματος (36,6 βαθμών Κελσίου) αναζητά τροφή για να αυξήσει τις καύσεις του. Τους χειμερινούς μήνες λοιπόν, η όρεξη μας έχει την τάση να είναι αυξημένη και μάλιστα όσο πιο ψυχρό είναι το κλίμα στο οποίο ζούμε, τόσο περισσότερη διάθεση έχουμε για τροφή, θερμιδικά πυκνή και ποσοτικά αυξημένη. Αντίστροφα, τους καλοκαιρινούς μήνες η αφόρητη ζέστη και ο καύσωνας μας αποτρέπουν από την κατανάλωση πολλών γευμάτων ενώ παράλληλα αναζητούμε τροφές ελαφριές σε θερμίδες.
Η άσκηση
Δεν είναι ασυνήθιστο φαινόμενο για τους ανθρώπους που ξεκινούν νέα σχήματα σωματικής άσκησης να νοιώθουν περισσότερο πεινασμένοι μετά από την κόπωση που προκαλεί η γυμναστική. Μεγάλη προσοχή πρέπει να δοθεί στο γεγονός αυτό, ώστε να αποφεύγεται η υπερκατανάλωση τροφής ούτως ώστε το σύνολο των θερμίδων που καίγονται κατά τη διάρκεια της προπόνησης να μην είναι μικρότερο από αυτό που λαμβάνεται από την αύξηση της όρεξης.
Αναψυκτικά και σόδες
Η συχνή κατανάλωση αναψυκτικώνκαισόδας που περιέχουν διοξείδιο του άνθρακα (ανθρακικό) είναι ένας ακόμα τρόπος για να προκαλέσουμε στον οργανισμό μας αύξηση της πείνας. Ο λόγος είναι απλός: το ανθρακικό που περιέχουν τα ποτά αυτά συμβάλει στην δημιουργία της αίσθησης της χώνεψης, του κενού στομάχου δηλαδή, κάτι που μας οδηγεί στην πείνα και κατ’ επέκταση στην πιο γρήγορη κατανάλωση τροφής.
Η έλλειψη ύπνου
Οι άνθρωποι που κοιμούνται λιγότερες από 7 ώρες κάθε βράδυ έχει αποδειχθεί ότι αυξάνουν τα επίπεδα της όρεξης τους σε αρκετά μεγάλο βαθμό. Αυτός ο ισχυρισμός βασίζεται στην διαταραχή του βιολογικού ρυθμού του οργανισμού, στην επιπρόσθετη ανάγκη για θερμίδες ακριβώς γιατί το άτομο είναι ξύπνιο περισσότερες ώρες, αλλά και στην μικρότερη επίδραση που έχει στην καύση των ολικών θερμίδων ο μεταβολισμός του ύπνου. Ορισμένες έρευνες ανά τον κόσμο μετέφρασαν αυτήν την αυξημένη όρεξη των ατόμων σε περίπου 1.000 θερμίδες επιπλέον ημερησίως, κάτι που σημαίνει 7.000 θερμίδες επιβάρυνση κατά τη διάρκεια της εβδομάδας!